O mercado brasileiro do boi gordo registrou preços pouco alterados nesta terça-feira (20).
Segundo a Safras Consultoria, a dinâmica do mercado físico do boi gordo apresentou poucas mudanças, com acomodação dos preços em grande parte do país.
O consultor da Safras, Fernando Henrique Iglesias, diz que os frigoríficos ainda desfrutam de uma frente relativamente confortável em suas escalas de abate. Mesmo assim, esbarram na resistência dos pecuaristas para pressionar ainda mais os preços da arroba país afora.
“Lembrando que as pastagens ainda apresentam boas condições, permitindo que o pecuarista adote a retenção como estratégia recorrente, cadenciando o ritmo dos negócios e dificultando movimentos mais agressivos de queda”, indica.
Preços do boi gordo em 20 de fevereiro de 2024
- São Paulo, Capital: R$ 238,00 a arroba (queda de R$ 1,00)
- Goiânia, Goiás: R$ 222,00 a arroba (queda de R$ 2,00)
- Uberaba, Minas Gerais: R$ 242,00 a arroba (inalterado)
- Dourados, Mato Grosso do Sul: R$ 227,00 a arroba (inalterado)
- Cuiabá, Mato Grosso: R$ 211,00 a arroba (inalterado)
Atacado
O mercado atacadista volta a se deparar com preços acomodados no decorrer da semana. Iglesias diz que o ambiente de negócios sugere alguma queda das cotações, considerando o menor apelo ao consumo durante a segunda quinzena do mês, tornando a reposição mais lenta entre atacado e varejo. Por sua vez, a carne bovina acaba perdendo competitividade neste momento do mês diante da queda dos preços da carne de frango.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 19,00 por quilo. A ponta de agulha permanece precificada a R$ 13,50. O quarto dianteiro também permanece cotado a R$ 13,50.
