segunda-feira, 17 de março de 2025
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Celso Viviani - Povos indígenas foram fundamentais para a geração da diversidade que atualmente encontramos na mandioca. Na foto acima, agricultora rala raízes de mandioca para consumo. A aldeia mantém variedades para diferentes propósitos, como produção de farinha e consumo in natura. Além de plantas mais resistentes à seca e a doenças.

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