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segunda-feira, 30 de junho de 2025

Embrapa Cocais - Os produtos à base do babaçu podem substituir derivados de leite e representam novas opções de geração de renda para as quebradeiras de coco do Maranhão

Pesquisa desenvolve bebida e “queijo” feitos com castanha de coco babaçu

A Embrapa desenvolveu um análogo de queijo e uma bebida a partir da amêndoa do coco babaçu. Os produtos são resultado...

Embrapa Cocais - Os produtos à base do babaçu podem substituir derivados de leite e representam novas opções de geração de renda para as quebradeiras de coco do Maranhão

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