terça-feira, 26 de maio de 2026

Tag: feijão

Kadijah Suleiman - Os produtos resultantes, como o pão sírio, foram alcançados a partir do uso da extrusão termoplástica, processo que permite cozimento rápido e versátil

Novos produtos sem glúten combinam nutrientes de cereais, grão-de-bico e feijão

Os produtos incluem um biscoito integral, tipo snack, aerado e crocante; farinhas pré-cozidas para uso doméstico ou industrial, massa alimentícia e...
Enderson Ferreira - Nódulos na raiz formados por rizóbios, microrganismos responsáveis pela fixação biológica de nitrogênio

Bioprodutos geram até 214% de retorno sobre sua aplicação na cultura...

Um produto comercial contendo rizóbio e outro à base de Azospirillum brasilense, duas bactérias, foram aplicados, em processo de coinoculação, em...

Plantio de arroz e feijão está atrasado em relação a 2022

O plantio do arroz atingiu 57,4% da área estimada para a temporada 2023/24 nos seis principais estados produtores do Brasil – Tocantins, Maranhão, Mato...
Kadijah Suleiman - O principal objetivo da pesquisa foi obter um ingrediente proteico de alta qualidade, com matéria-prima nacional

Pesquisa desenvolve concentrado proteico de feijão carioca

O ingrediente aumenta o teor de proteína de alimentos de base vegetal, similares aos de origem animal, como hambúrgueres, leite etc....
Sebastião Araújo - Elevação na temperatura do ar prevista deverá afetar a produtividade das lavouras de feijão, o que se contrapõe com a expectativa de maior oferta do grão

Mudanças climáticas comprometem futuro da produção de feijão no Brasil

Brasil terá que produzir 1,5 milhão de toneladas a mais de feijão em 2050 para atender à demanda pelo produto. Cenário...

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