Preços da arroba do boi estão estáveis no Brasil; veja cotações

O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar preços acomodados, estáveis em grande parte do país.

Segundo o consultor de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, ainda há alguma expectativa em torno da demanda de virada de mês, com a possibilidade de enxugar o estoque de carne com a entrada dos salários na economia.

“Outra faceta está na tendência de lentidão dos negócios durante o feriado de Carnaval, o que sugere o encurtamento das escalas de abate. Por fim, o pecuarista ainda encontra as condições necessárias para cadenciar o ritmo dos negócios em meio à boa condição das pastagens”, comenta.

Preço da arroba do boi, 31 de janeiro de 2024

  • São Paulo: R$ 239
  • Goiânia: R$ 230
  • Uberaba: R$ 243
  • Dourados: R$ 231
  • Cuiabá: R$ 210

Atacado

O mercado atacadista ainda se depara com acomodação dos preços no decorrer da quarta-feira.

Iglesias diz que o ambiente de negócios sugere uma recuperação dos preços do atacado no decorrer da primeira quinzena de fevereiro, período pautado por maior apelo ao consumo devido à entrada dos salários na economia.

“Dessa forma, seria possível enxugar os estoques de carne”, observa.

O quarto traseiro segue cotado a R$ 18,00 por quilo. A ponta de agulha ainda é precificada a R$ 12,50 por quilo, enquanto o quarto dianteiro é precificado a R$ 12,60 por quilo.

Fonte: Canal Rural