O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar queda nos preços nesta quarta-feira, ainda como consequência do avanço da oferta em um período marcado pela falta de chuvas no Centro-Oeste e no Sudeste brasileiro.
Soma-se a isso o cenário de altas temperaturas, que amplia o desgaste das pastagens e reduz a capacidade de retenção.
“Desta forma, chegamos ao momento em que, diante de um grande volume de oferta, as escalas começam a avançar e os preços da arroba do boi gordo começam a ceder”, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Preços do boi
- Em São Paulo, capital: R$ 229 por arroba do boi gordo
- Em Goiânia, Goiás: R$ 216 por arroba do boi gordo
- Em Uberaba (MG): R$ 225 por arroba do boi gordo
- Em Dourados (MS): R$ 221 por arroba do boi gordo
- Em Cuiabá: R$ 213 por arroba do boi gordo
Atacado
O mercado atacadista se depara com preços mais altos, confirmando a tendência prevista para o período. A demanda é aquecida ao longo da primeira quinzena do mês, considerando que, além da entrada dos salários na economia, há também o adicional de consumo relacionado ao Dia das Mães, data comemorativa que representa o segundo melhor ponto de consumo em todo o ano, disse Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 17,50 por quilo, uma alta de R$ 0,20. O quarto dianteiro foi precificado a R$ 13,90 por quilo. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,00 por quilo, alta de R$ 0,20.
