terça-feira, 10 de fevereiro de 2026

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Kadijah Suleiman - A maioria dos produtos à base de insetos (cerca de 51%) no mercado global são, predominantemente, snacks como, por exemplo, biscoitos. Na foto, biscoito à base de farinha de inseto

Estudo revela fatores que reduzem a rejeição a alimentos à base...

Pesquisa realizada pela Embrapa mostra que recursos textuais aliados a imagens dos produtos podem contribuir para reduzir a neofobia alimentar. Os...

protocolos reduzem emissão de gás de efeito estufa em até 15%

Em entrevista, a pesquisadora da Embrapa Cerrados Giovana Maciel responsável por um estudo sobre produção de carne carbono neutro e carne de baixo carbono,...
Giovana Maciel - Os protocolos permitiram, ainda, ganhos superiores de peso dos animais, entre 2% a 5% em relação ao manejo tradicional

Protocolos de produção de carne reduzem em até 15% a emissão...

Estudo da Embrapa em parceria com a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) demonstrou que, além da redução de metano...

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