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Novo dispositivo da Embrapa monitora a transmissão de calor em frutas durante tratamento hidrotérmico.. Tratamento térmico é alternativa sustentável, frente às...
Óleos essenciais ajudam a controlar fungos que atacam a manga na...
Os resultados mostraram que os de orégano, alecrim pimenta, canela casca e alfavaca cravo inibiram 100% do crescimento dos patógenos estudados....
