Fermento | Bico Rural

sexta-feira, 13 de junho de 2025

Karina Olbrisch - O fermento foi desenvolvido a partir de bactérias nativas coletadas de leite de cabra da região da Caatinga

Fermento desenvolvido à base de lactobacilos nativos da Caatinga abre mercado...

Pesquisa desenvolvida pela Embrapa e parceiros viabilizou o uso de bactérias nativas da Caatinga em alimentos. Um fermento lático com potencial...

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